Gul Snerre

Navn: Gule Snerre
Dækker over: Galium Verum
Sæson: Juni – August

Info: Gul Snerre er vidt udbredt i hele verden og er mange steder betragtet som ukrudt.
Det er en lav plante, hvor stænglen ikke bliver over 120 cm høj. Bladene er mellem 1 og 3 cm lange og har en skinnende grøn farve. De har små hår på undersiden.
Blomsterne er 2-3 mm, gule og sidder i tætte klaser.

Blomsten kan anvendes til at lave snaps, hvor man bedst anvender knopperne lige inden blomsterne udspringer.

Kilde: Spis Naturen (iPhone App)

Voksested:

Kilde: Spis Naturen (iPhone App)

Billeder:

Opskrifter: